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Zucchinikuchen

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Zutaten

Zucchini grob geraspelt und ausgedrückt 40 dag
Mehl 36 dag
Nüsse gemahlen 36 dag
Zucker 36 dag
Eier 8
Weitere Zutaten
  • Vanillezucker,
  • Backpulver
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Zubereitung

Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren.

Mehl und Nüsse unterheben. Zuletzt die Zucchinoi dazugeben.

Ca. 25 min. bei 18°C backen.

Schönheitsfarm-Sternsteinhof

Günter Riepl e.U.

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