Butter und Zucker schaumig rühren, Eier vorsichtig untermengen und anschließend Topfen, Rosinen und Rum dazugeben.
Die Strudelblätter füllen und bei 180°C 1 Std. lang backen.
Topfenstrudel
Zutaten
| Butter | 26 dag |
| Zucker | 23 dag |
| Eier | 6 |
| Topfen | 1.3 kg |
| Strudelblätter | 2 |
Weitere Zutaten
- Vanillezucker,
- Rosinen,
- Rum
Zubereitung
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