chef

Gefüllte Zucchini

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Zutaten

Weitere Zutaten
  • Zucchini,
  • Pinienkerne – rösten,
  • Salz,
  • Pfeffer,
  • Knoblauch,
  • Tomatenmark,
  • Karotten,
  • Sellerie,
  • Zwiebel,
  • Tomaten,
  • Landfrischkäse,
  • Oregano,
  • Basilikum
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Zubereitung

Zwiebel anrösten, Tomatenmark kurz mitrösten.

Gemüse dazugeben und weiterrösten.

Masse auskühlen lassen, landfrischkäse und Pinienkerne untermischen.

In Zucchini füllen und mit Käse bestreuen.

Ca. 40 min bei 160 Grad backen.

Schönheitsfarm-Sternsteinhof

Günter Riepl e.U.

Oberlaimbach 20

A-4190 Bad Leonfelden

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